營(yíng)銷策劃方案范本(精選18篇)
營(yíng)銷策劃方案范本
一、什么是策劃方案
策劃方案,是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài),通常以文字或圖文為載體,策劃方案源自于提案者的初始念頭,終結(jié)于方案實(shí)施者的手頭參考,其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地、清晰地、生動(dòng)地呈現(xiàn)出來,并高效地指導(dǎo)實(shí)踐行動(dòng)。
二、營(yíng)銷策劃方案范本(通用18篇)
為了確保事情或工作扎實(shí)開展,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是小編整理的營(yíng)銷策劃方案范本(通用18篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
營(yíng)銷策劃方案范本1
一、策劃目的/概述。
企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營(yíng)銷方略,因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。
二、分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況。
。ㄒ唬┦袌(chǎng)狀況分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
1、產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。
2、市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況,產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)如何,相應(yīng)營(yíng)銷策略效果怎樣,需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。
3、消費(fèi)者的理解性,這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。
如臺(tái)灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對(duì)德恩耐進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的分析,產(chǎn)品市場(chǎng)的決定頗為精彩。如對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析中指出:
、僖酝惍a(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績(jī)說明"德"進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小。
②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍理解說明"李施德林"有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品,市場(chǎng)大。
、苌钏教岣,中、上階層增多,顯示其將來市場(chǎng)成長(zhǎng)。
(二)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析
如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃中還需要思考技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。
三、SWOT分析。
營(yíng)銷方案,是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。
。ㄒ唬﹥(yōu)勢(shì)
。ǘ┝觿(shì)
一般營(yíng)銷中存在的具體問題/劣勢(shì),表現(xiàn)為多方面:
企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。
產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),功能不全,被消費(fèi)者冷落。
產(chǎn)品包裝太差,提不起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。
產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。
銷售渠道不暢,或渠道選取有誤,使銷售受阻。
促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。
服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿。
售后保證缺乏,消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都能夠是營(yíng)銷中存在的問題。
從問題中找劣勢(shì)予以克服,從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì),發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷重點(diǎn),找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距,把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
。ㄈC(jī)會(huì)
(四)威脅
四、營(yíng)銷目標(biāo)
營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營(yíng)銷策劃方案范本執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為xxx萬件,預(yù)計(jì)毛利xxx萬元,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)xx。
五、營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
(一)營(yíng)銷宗旨
一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面:
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷策略。
以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)。
建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
。ǘ┊a(chǎn)品策略
透過前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略推薦,構(gòu)成有效的4P組合,到達(dá)最佳效果。
1)產(chǎn)品定位:產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。
3)產(chǎn)品品牌:要構(gòu)成必須知名度,、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,務(wù)必有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。
4)產(chǎn)品包裝:包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。
5)產(chǎn)品服務(wù):策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
。ㄈ﹥r(jià)格策略
那里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則:
拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商用心性。
給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購(gòu)。
以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
。ㄋ模╀N售渠道
產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售用心性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
。ㄎ澹┐黉N策略
。ㄈ藛T推銷、廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系)
以廣告宣傳為例:
1、原則:
、俜䦶墓菊w營(yíng)銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。
②長(zhǎng)期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi),變多功能了,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。
、蹚V泛化:選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念好處的活動(dòng)等。
2、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
、阡N后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告。
、酃(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。
、馨盐諘r(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者。
、萦眯睦眯侣劽浇,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
(六)具體行動(dòng)方案
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要思考費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其就應(yīng)注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,包括營(yíng)銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),具體分析制定。
七、方案(或方案調(diào)整) 總結(jié)
(或方案調(diào)整:這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)狀況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹務(wù)必隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。)
營(yíng)銷策劃方案范本2
一、 概述
“XXXX”全名是XXXX科技有限公司,是一家民營(yíng)企業(yè),在20xx年成立,本公司主要生產(chǎn)和銷售各類電子產(chǎn)品。我們?cè)卺槍?duì)不同人群做了相關(guān)的調(diào)查,主要調(diào)查人群為大學(xué)生,對(duì)實(shí)際情況有一定的了解。 通過這三四個(gè)月對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和研究,了解了電子產(chǎn)品市場(chǎng),并于6月12日完成了本公司的營(yíng)銷方案。
該方案可以幫助公司了解現(xiàn)在的電子產(chǎn)品市場(chǎng),也可以指導(dǎo)我們開發(fā)該市場(chǎng)的實(shí)際營(yíng)銷工作。
二、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
。ㄒ唬┯脩舴治
1、目標(biāo)市場(chǎng)
通過市場(chǎng)調(diào)查問卷,隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時(shí)尚、處在時(shí)尚前沿的人群,主要以學(xué)生為主的時(shí)尚青年。另外一些中老年人和青少年也會(huì)成為我們的客戶。
學(xué)生為主的青年購(gòu)買我們的產(chǎn)品,主要是手機(jī)和電腦,是為追逐時(shí)尚和功用,消費(fèi)水平能力不是很高,一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機(jī)和電腦,比較注重實(shí)用和質(zhì)量,雖有購(gòu)買能力,可是卻不會(huì)輕易購(gòu)買,但可從親情上,以禮品的方式打入市場(chǎng)。青少年主要是學(xué)習(xí)機(jī)、手機(jī)、電腦、MP3、MP4、MP5等,幾乎沒購(gòu)買能力,由家長(zhǎng)代消費(fèi)。
2、消費(fèi)偏好
在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌產(chǎn)品和質(zhì)量好的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品;消費(fèi)者希望產(chǎn)品個(gè)性化,希望有專門量身定做的電子產(chǎn)品;我們會(huì)針對(duì)不同消費(fèi)者的喜好生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
3、購(gòu)買模式
在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):大眾使用電子產(chǎn)品的價(jià)位在1000—5000元;通常在專賣店或大賣場(chǎng)購(gòu)買;最注重的是電子產(chǎn)品的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產(chǎn)品這就是我們企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
4、信息渠道
在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者了解一款新上市的電子產(chǎn)品主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們電子產(chǎn)品在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是電視臺(tái)以及報(bào)紙雜志等,他們最信任的媒體是中央電視臺(tái)。
。ǘ└(jìng)爭(zhēng)情況分析
目前在市場(chǎng)國(guó)外的品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、HTC、三星、索愛、西門子、飛利浦、松下等;國(guó)內(nèi)的品牌有:小米、夏新、天宇、聯(lián)想、波導(dǎo)、明基、TCL、CECT、中興、華為、康佳等。
這些電子產(chǎn)品中市場(chǎng)上比較受歡迎的國(guó)外品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛,比較受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌有:聯(lián)想、中興、華為等。在手機(jī)方面,這些比較受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌只是和國(guó)內(nèi)
其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國(guó)外那些品牌。市場(chǎng)上的主流品牌基本上是國(guó)外的品牌,分別是HTC、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛。而且,這些品牌的電子產(chǎn)品在大多數(shù)連鎖店都有。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析
SWOT分析:
優(yōu)勢(shì) :特色服務(wù)。我們的電子產(chǎn)品功能齊全且價(jià)格底,質(zhì)量高,這很符合消費(fèi)群體的要求。并且在我們這里購(gòu)買的電子產(chǎn)品還有附加產(chǎn)品保修期,并且還有一些特別的電子產(chǎn)品保養(yǎng),如:電子產(chǎn)品貼膜,電子產(chǎn)品美容。
缺點(diǎn) :知名度底,擔(dān)心售后問題的處理。
機(jī)會(huì) :電子產(chǎn)品市場(chǎng)日益飽和,但客戶的需求呈現(xiàn)多樣,消費(fèi)者以電子產(chǎn)品購(gòu)買的體驗(yàn),功能方面的需求為主。電子產(chǎn)品的多樣用途改變了人們的生活方式,給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國(guó)人口基數(shù)大,人們的收入水平再不斷提高,另一方面,技術(shù)的成熟,使得電子產(chǎn)品的價(jià)格不再是天價(jià)。人們有時(shí)往往喜歡懷舊,復(fù)古的款式可以成為時(shí)尚的潮流。但是,各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析,都是轉(zhuǎn)向電子產(chǎn)品的服務(wù),這是最基本的,但是在電子產(chǎn)品增值方面的服務(wù)尚未涉足。競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)把電子產(chǎn)品品牌(包括國(guó)外知名品牌、國(guó)內(nèi)電子產(chǎn)品品牌)低價(jià)、功能多等集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的,這為那些享有增值業(yè)務(wù)的企業(yè)帶來競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。
威脅 : 就目前市場(chǎng)情況而言,大品牌的電子產(chǎn)品企業(yè)(如聯(lián)想)占有相當(dāng)大的市場(chǎng),所以我們面對(duì)的壓力還是相當(dāng)大的。根據(jù)市場(chǎng)潛力,市場(chǎng)消費(fèi)水平分析,我們的消費(fèi)群體畢竟是有限的,所以我們必須以一定的獨(dú)特的服務(wù)方式來打動(dòng)更多的潛在客戶。
四、營(yíng)銷目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果,我們公司在打入市場(chǎng)前期,應(yīng)達(dá)到的銷售額多由主要消費(fèi)群體決定的。搶占市場(chǎng)份額,提高企業(yè)的知名度。
在前期內(nèi)根據(jù)市場(chǎng)上電子產(chǎn)品數(shù)量和我們?nèi)胧幸院笏M(jìn)行的促銷和宣傳,我們的市場(chǎng)占有率要提升5%左右。隨著品牌的推廣和大眾的認(rèn)可,我相信市場(chǎng)占有率將會(huì)達(dá)到一個(gè)新的高度。
五、營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)銷售渠道
1、根據(jù)對(duì)一些城市市場(chǎng)的調(diào)查,研究了解后,發(fā)現(xiàn)電子產(chǎn)品專營(yíng)店和家電連鎖(如國(guó)美、蘇寧等)這兩種銷售模式在消費(fèi)者中占大多數(shù),所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2、渠道開發(fā)
(1)在電子產(chǎn)品專營(yíng)店設(shè)立我們的展柜,有專人銷售,穿我們提供的統(tǒng)一制服,負(fù)責(zé)專業(yè)培訓(xùn),實(shí)行提成制。
鋪貨:因?yàn)橄翊祟愘u場(chǎng)多集中在市中心地帶,所以可以以相同數(shù)量進(jìn)行鋪貨,我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。
。2)與連鎖企業(yè)的建立合作的鋪貨方式:和電子產(chǎn)品大賣場(chǎng)聯(lián)系并立自己的專人專柜,由我們的銷售代表銷售,促銷人員的拿取提成。
鋪貨:在所有賣場(chǎng)實(shí)現(xiàn)鋪貨。
。ǘ┐黉N策略
在導(dǎo)入期,可以根據(jù)消費(fèi)者喜好,用以下方法來宣傳:
1、路牌廣告,傳單的發(fā)送
2、在電視廣告
3、報(bào)紙
4、網(wǎng)絡(luò)
5、大小型的活動(dòng)宣傳和銷售,可以發(fā)放贈(zèng)品
。ㄈ┊a(chǎn)品策略(售后服務(wù))
產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。同時(shí)提供高質(zhì)量、高科技的產(chǎn)品。
(四)價(jià)格策略
實(shí)行折扣優(yōu)惠,贈(zèng)送贈(zèng)品,多買多贈(zèng)等優(yōu)惠活動(dòng),返利顧客,讓顧客感覺得到實(shí)惠。
六、方案調(diào)整
1、根據(jù)實(shí)際情況的改變進(jìn)行相關(guān)的促銷方式的改變。
2、根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與實(shí)際碰到的因素隨機(jī)應(yīng)變。
3、根據(jù)市場(chǎng)反映的信息做出相應(yīng)的改變。
營(yíng)銷策劃方案范本3
一、市場(chǎng)調(diào)查及分析
為了更好的了解我們的目標(biāo)市場(chǎng)及制定出最適合的營(yíng)銷策略,我們進(jìn)行了一系列的市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng),包括:在校內(nèi)隨機(jī)進(jìn)行100份問卷調(diào)查;調(diào)查學(xué)校已有的書店的圖書銷售情況;走訪老師和同學(xué)等等,代理市場(chǎng)開拓營(yíng)銷策劃書。我們的調(diào)查結(jié)果及分析如下:
1、現(xiàn)象
據(jù)調(diào)查,暨南大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生總?cè)藬?shù)約為5600人,其中約有3600名內(nèi)招生,2000名外招生,內(nèi)外招比例為9:5。僑校是暨大的特點(diǎn),而外招生消費(fèi)水平高,購(gòu)買力強(qiáng),因而我們將比其他高校多擁有一個(gè)特別的市場(chǎng)。大家可以由圖表看出,外招生購(gòu)買最多的書籍類型為期刊雜志和漫畫小說,分別占56%和30%,相對(duì)而言,內(nèi)招生的購(gòu)買重點(diǎn)在于教材教輔類,占45%。但是共同存在的問題是總比高達(dá)75%的學(xué)生購(gòu)書金額不足50元。
2、分析
由以上的現(xiàn)象可以看出,暨大學(xué)生的購(gòu)買潛力是巨大的,也非常值得文華書城去開發(fā)的。由右圖我們可以看到,無論是內(nèi)招還是外招,都比較喜歡親自前往書城挑書(占75%),但由于文華書城離我校較遠(yuǎn),所以有46%的同學(xué)覺得購(gòu)書不方便。另外,部分學(xué)生覺得以原價(jià)買書價(jià)錢較高(占34%),從而導(dǎo)致了購(gòu)書消費(fèi)金額偏低,購(gòu)買欲差的現(xiàn)象。因此我們認(rèn)為,文華書城的校園代理的存在是十分必要的,而校園代理憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)和良好的送貨服務(wù)也必定能很好的開發(fā)校園市場(chǎng)。
3、結(jié)論
通過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與分析及對(duì)學(xué)校政策的了解,我們注意到有以下幾個(gè)值得關(guān)注的地方:第一,大部分的同學(xué)都認(rèn)為買書不便及書價(jià)偏高,作為代理,降價(jià)及送貨是我們的優(yōu)勢(shì)所在; 第二,大部分的同學(xué)在課余時(shí)間都喜歡上網(wǎng)瀏覽和到北門各茶餐廳就餐,因此,在網(wǎng)上進(jìn)行宣傳和與北門各茶餐廳合作是我們擴(kuò)大宣傳的兩個(gè)重要途徑;第三,學(xué)校對(duì)學(xué)生做兼職方面限制較多,不允許學(xué)生公開做宣傳代理活動(dòng),而且同學(xué)們對(duì)待一般傳單的態(tài)度都較為冷淡,所以我們將以建立讀書協(xié)會(huì)、改善傳單等方式提高宣傳效力(詳情請(qǐng)看銷售策略)。
二、競(jìng)爭(zhēng)分析
通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近幾乎沒有書店或報(bào)亭,而主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校園書店。校園書店憑借著地源優(yōu)勢(shì)在校內(nèi)購(gòu)書市場(chǎng)中占有較大份額,但是該書店存在許多不足之處,例如:書籍品種過于單一,漫畫小說較為陳舊,雜志報(bào)刊更新速度慢、品種不齊全,所有書籍均為原價(jià)出售毫無價(jià)格優(yōu)勢(shì)可言……相比之下校園代理的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的,所以只要宣傳到位,業(yè)務(wù)展開后,我們完全有信心獲得校園的大部分市場(chǎng)。
營(yíng)銷策劃方案范本4
一、總體概念:
為了配合鄉(xiāng)村基對(duì)提出的“鄉(xiāng)村基,你的膳食專家”這一口號(hào),推出“四季養(yǎng)生”這一概念系列快餐。從中醫(yī)食療角度出發(fā),以農(nóng)歷四季為時(shí)段間隔,針對(duì)每季的氣候特點(diǎn)及人體特征,每季推出相應(yīng)的特色養(yǎng)生系列快餐2至4套。每季系列以套餐為主,輔之以相應(yīng)的甜品,湯及小吃。產(chǎn)品著重突出其“氣節(jié)養(yǎng)生,吃出健康”的主題。弱化其快餐形式。
二、新產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng):
新產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)包括兩塊,一塊是鄉(xiāng)村基的現(xiàn)有市場(chǎng)包括上班族、學(xué)生等。另一塊是通過這一養(yǎng)生系列想要吸引的一批對(duì)快餐食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存有疑問的消費(fèi)者,包括一些老年人,生活質(zhì)量要求較高的人等。這也是在宣傳中藥強(qiáng)調(diào)這一系列的養(yǎng)生價(jià)值弱化其快餐形式的原因。
三、新產(chǎn)品設(shè)計(jì):
1、春季:農(nóng)歷立春至立夏
產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:
春季飲食要掌握一個(gè)原則:根據(jù)氣溫變化,食物由溫補(bǔ)、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。早春飲食取溫避涼。套餐多提供春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜。
仲春飲食宜辛甘。適當(dāng)進(jìn)食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補(bǔ)脾胃的食物,少食酸性食物,以名傷用脾胃。
2、夏季:農(nóng)歷立夏至立秋
產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:
夏季是陽氣最盛的季節(jié),此時(shí)也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季暑熱,人的脾胃消化功能相對(duì)較弱,鄉(xiāng)村基可利用清熱解毒的食物進(jìn)行搭配,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對(duì)中暑和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
夏季飲食宜補(bǔ)氣。可適當(dāng)選
擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個(gè)季節(jié)里,應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清暑熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品。
3、秋季:農(nóng)歷立秋至立冬
產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:
秋季陽氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),此時(shí)人體也應(yīng)順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律,進(jìn)入保護(hù)陰氣的時(shí)機(jī),在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為主。
入秋飲食宜甘潤(rùn)。宜多選甘寒滋潤(rùn)之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。產(chǎn)品應(yīng)少含蔥、姜、辣椒等辛味。
秋季飲食宜滋補(bǔ)。秋季引補(bǔ)是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一,為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ),避免冬季虛不受補(bǔ)的發(fā)生,可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對(duì)于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
4、冬季:農(nóng)歷立冬至立春
產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景:
冬季是萬物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),此時(shí)天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。()中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)寒邪強(qiáng)盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養(yǎng)生重在滋補(bǔ)。
冬季飲食宜滋補(bǔ)。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏,斂陽護(hù)陰。可適當(dāng)選用羊肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。因此冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。
以上是新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則,具體菜品應(yīng)讓專業(yè)認(rèn)識(shí)根據(jù)上文提到的每季適宜及忌食食材,進(jìn)行具體設(shè)計(jì)。應(yīng)當(dāng)特別注意的是原料的供應(yīng)以及所增加的成本問題。
四、新產(chǎn)品宣傳及推出
主要宣傳形式:
新產(chǎn)品宣傳主要形式還是沿用鄉(xiāng)村基的新品宣傳形式,即制作大幅海報(bào)在餐廳入口處及點(diǎn)餐處進(jìn)行宣傳。
其他形式:
1、在此策劃的其他建議中,我們提出可在門口設(shè)置展板公布近期顧客所提建議及鄉(xiāng)村基的解決辦法。同時(shí)可在此展板上開辟一區(qū)宣傳新產(chǎn)品,同時(shí),在每季新品剛推出的一段時(shí)間內(nèi),可多選擇與新品相關(guān)的問題,加大新品的知名度。
2、在每張桌設(shè)設(shè)置像咖啡店的小型的塑料點(diǎn)餐牌,可在其上對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)宣傳。新產(chǎn)品推出形式:
可先進(jìn)行試點(diǎn)少量銷售,試探市場(chǎng)及顧客反應(yīng),在確立了一定顧客群吸收顧客建議對(duì)新產(chǎn)品作出改進(jìn)之后再全面推出市場(chǎng)。
營(yíng)銷策劃方案范本5
一、活動(dòng)背景
鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷公開課,應(yīng)姬虹老師的要求,將于5月5號(hào)在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷活動(dòng),本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來進(jìn)行營(yíng)銷。
二、活動(dòng)宗旨
通過此次活動(dòng),讓我們體驗(yàn)營(yíng)銷,開啟學(xué)習(xí)的新篇章,積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
三、活動(dòng)目的
體驗(yàn)營(yíng)銷,營(yíng)銷紅牛飲料也營(yíng)銷我們自己;通過公開課,也可以營(yíng)銷我們共同的07經(jīng)3。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月5日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
綜合樓313
六、活動(dòng)準(zhǔn)備流程
策劃階段:本次營(yíng)銷紅牛飲料活動(dòng),將汲取多種素材
1、課外拍攝廣告片,拍攝現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景,以達(dá)到視覺上的營(yíng)銷目的,更貼近生活,貼近現(xiàn)實(shí)
2、編寫幽默小話劇,以達(dá)到提高現(xiàn)場(chǎng)的氣氛
3、搞一次市場(chǎng)問卷調(diào)查活動(dòng),以隨機(jī)調(diào)查方式舉行,此次問卷調(diào)查活動(dòng)是想初步了解大家對(duì)紅牛的了解情況,以利于我們的現(xiàn)場(chǎng)講解。
七、活動(dòng)的宣傳
本次活動(dòng)的宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問卷調(diào)查表階段
八、活動(dòng)資源需要
紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數(shù)碼相機(jī)一臺(tái)
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
紅牛飲料5瓶5.3元/瓶總計(jì):26.5元
玫瑰花一支3元
經(jīng)費(fèi)經(jīng)組員商量且同意采取分?jǐn)?/p>
十、活動(dòng)具體流程
1、放映廣告片,配以適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)介紹(由組員薛煥梅主持)
2、過渡到演幽默小話劇階段,以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
3、以問卷調(diào)查表為載體進(jìn)行講解
結(jié)語:為了此次活動(dòng),我們付出了很多,但是我們也收獲了很多。我們相信,
年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩,定能將我們自己營(yíng)銷的更好!
營(yíng)銷策劃方案范本6
許多行業(yè)都已經(jīng)有成功的微信營(yíng)銷案例,那么醫(yī)療行業(yè)的微信營(yíng)銷該如何進(jìn)行呢?下面我們一起來分享以下經(jīng)驗(yàn)。
一、建立微信平臺(tái)的官方公眾賬號(hào)
微信平臺(tái)的公共賬號(hào)限制很低,哪怕是小的個(gè)體,也可以將自己的品牌成功的在微信平臺(tái)上建立賬號(hào),這也是騰訊為各企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷提供的便利條件,也展示出了微信營(yíng)銷的大方向。
建立微信平臺(tái)公眾賬號(hào)之后,需要巧妙的完善企業(yè)的信息,把我自身優(yōu)勢(shì),推送自己的產(chǎn)品及服務(wù),利用一個(gè)小工具便將宣傳信息推送給用戶,是一件和容易與用戶建立親很感的事情。
二、在微信平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)
微信營(yíng)銷公眾平臺(tái)具有豐富的功能,操作也很便捷,企業(yè)想要運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容需要符合認(rèn)證平臺(tái)的需求,利于醫(yī)療咨詢業(yè)務(wù),很多信息都涉及到個(gè)人隱私,這是便需要一對(duì)一回復(fù),還可以結(jié)合微博私信進(jìn)行回復(fù)。
微信平臺(tái)需要設(shè)有專門的客服管理,具備一定的專業(yè)醫(yī)學(xué)知識(shí),這一點(diǎn)也很重要。
三、利用微信本身特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷,微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用戶打招呼,也會(huì)起到一定的廣告作用 四、選擇質(zhì)量高的推送內(nèi)容,讓用戶替你建立口碑,不定期分享使用的醫(yī)學(xué)知識(shí),這些有用的信息都會(huì)引得用戶的分享,無形中形成了對(duì)企業(yè)的宣傳。事后對(duì)分享內(nèi)容的反響進(jìn)行整理分析,不斷改進(jìn),不斷創(chuàng)新! ∥濉⒔⑽⑿趴蛻魴n案,在特殊節(jié)日想用戶推送祝福信息,建立良好的溝通關(guān)系,使您的企業(yè)在用戶的口碑中的美譽(yù)度不斷提升。
以上操作并沒有具備多大的難度,成功的關(guān)鍵在事先的策劃及開展活動(dòng)的執(zhí)行,只要用心去做,肯定會(huì)讓商家收到意想不到的效果。
營(yíng)銷策劃方案范本7
一、市場(chǎng)分析:
在我校發(fā)行的有關(guān)英語學(xué)習(xí)的報(bào)紙和雜志有21世紀(jì)報(bào)、英語周報(bào)、英語輔導(dǎo)報(bào)、瘋狂英語等七種,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,目前我又了解到學(xué)習(xí)報(bào)的英語版正在超多進(jìn)入我校市場(chǎng)。據(jù)了解他們的銷售模式只是單純的在大學(xué)校園宿舍進(jìn)行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報(bào)紙或雜志的發(fā)送成了最大的問題,往往出現(xiàn)發(fā)送報(bào)紙或雜志不及時(shí),或報(bào)紙積壓的問題,沒有給學(xué)生留下好的印象。這對(duì)于剛進(jìn)入我校市場(chǎng)的新東方英語是一個(gè)不錯(cuò)的有利條件。
二、推銷對(duì)象分析:
推銷對(duì)象:xx理工大學(xué)20xx級(jí)本科新生
對(duì)象總?cè)藬?shù):預(yù)計(jì)本科新生在5000人左右
對(duì)象需求分析:
。1)對(duì)于剛踏入象牙塔里的大學(xué)生來說,他們心中早已經(jīng)有了自己的英語學(xué)習(xí)目標(biāo),考過英語四六級(jí),然后像更高的目標(biāo)奮斗。
(2)在我校,由于新生進(jìn)校十天左右會(huì)有一個(gè)英語分班測(cè)試,對(duì)于遠(yuǎn)離考試幾個(gè)月的學(xué)生來說會(huì)比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會(huì)帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語推銷的有利切入點(diǎn)。
(3)此刻英語四六級(jí)的試題改革,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生英語水平有了更高的要求。提高英語成績(jī)的有效方法也是最基礎(chǔ)的方法就是擴(kuò)大詞匯量。尋找一份有效地能幫忙自己擴(kuò)大詞匯量并提高自己英語整體潛力的資料是許多剛進(jìn)校的學(xué)生想明白的,同時(shí)考過英語四級(jí)也成了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目標(biāo)。
三、推銷市場(chǎng)實(shí)地與人員:
(1)推銷市場(chǎng)實(shí)地分析:xx理工大學(xué)地域廣闊,宿舍分布較為集中。
。2)推銷人員:為了進(jìn)行較好的市場(chǎng)宣傳與推銷,推銷人員應(yīng)遍布學(xué)校新生各個(gè)宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時(shí)間搶占校內(nèi)較多市場(chǎng),同時(shí)為以后報(bào)紙的配送帶給了更多的方便。同時(shí)思考到男生進(jìn)入女生宿舍不方便,推銷人員應(yīng)有必須的男女比例,透過這些建立有利的地理優(yōu)勢(shì)!
。3)鑒于對(duì)市場(chǎng)實(shí)地的分析,估計(jì)總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個(gè)新生宿舍進(jìn)行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:讀新東方英語,做未來的主人!
推銷宗旨:誠(chéng)實(shí)守信,服務(wù)至上,讓顧客滿意!
前期準(zhǔn)備:
。1)人員招募:思考到前期推銷的艱難性,我將招募比較有職責(zé)心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學(xué)和朋友,個(gè)性是以前有過推銷經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)和朋友優(yōu)先。同時(shí)也要思考到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個(gè)小團(tuán)隊(duì),其中一個(gè)小團(tuán)隊(duì)為女生,并選取潛力較強(qiáng)的人為隊(duì)長(zhǎng)。
。2)人員培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流:作為推銷團(tuán)隊(duì),就就應(yīng)有團(tuán)隊(duì)精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)需要團(tuán)隊(duì)成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握必須的推銷技巧是不可少的。雖然個(gè)人的智慧或者經(jīng)驗(yàn)是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團(tuán)結(jié)的力量是無窮無盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗(yàn)并互相交流。除此之外,更要努力學(xué)習(xí)理論知識(shí),多學(xué)習(xí)有關(guān)推銷的技巧。
五、推銷準(zhǔn)備工作:
。1)提前兩天到校,制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。
(2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
。1)定點(diǎn)宣傳:新生入學(xué)階段,在宿舍的主要路口設(shè)接待點(diǎn)。為新生及其家長(zhǎng)帶給免費(fèi)飲水并制作相應(yīng)的宣傳版進(jìn)行平面宣傳。同時(shí)如果條件允許能夠適量地帶給免費(fèi)報(bào)紙。
(2)宣傳與推銷:新生入學(xué)的時(shí)段到新生宿舍進(jìn)行宣傳推銷。
。3)抓住老鄉(xiāng)會(huì)的時(shí)機(jī),幫忙新生了解大學(xué)生活及英語學(xué)習(xí),為新生對(duì)大學(xué)的諸多困惑進(jìn)行解答,同時(shí)對(duì)英語的重要性和學(xué)習(xí)方法進(jìn)行講解,借助推銷我們的報(bào)紙。
七、營(yíng)銷策略:重在抓住推銷對(duì)象的心理。
。1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學(xué)生證是務(wù)必的,作為學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。能夠以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份向他們介紹學(xué)校狀況,像交朋友一般。
。2)推銷時(shí)要帶上一份樣品,言談應(yīng)盡量言簡(jiǎn)意賅,切入推銷主題時(shí)不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會(huì)使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志,必須要開正規(guī)的訂閱發(fā)票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報(bào)紙發(fā)送方面的問題能夠向校園主管反映。同時(shí)推銷人員還要主動(dòng)留下自己的聯(lián)系方式,主動(dòng)提出什么問題都能夠找我們學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐。即使在某個(gè)宿舍沒能推銷成功,同樣要以學(xué)長(zhǎng)或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來能夠留給新生回頭機(jī)會(huì),二來能夠向他或她的室友進(jìn)行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
八、營(yíng)銷計(jì)劃進(jìn)行階段
每一天從各隊(duì)長(zhǎng)處收集整理最新征訂狀況。每一天開隊(duì)長(zhǎng)會(huì),共同解決推銷中遇到的問題。每一天開組內(nèi)會(huì),鼓舞團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力!
九、后期雜志的發(fā)送:
(1)基于對(duì)于市場(chǎng)實(shí)地的分析,后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。對(duì)每期的雜志進(jìn)行及時(shí)地發(fā)送,給新生以滿意的服務(wù)和印象,同時(shí)這也是占據(jù)市場(chǎng)和擴(kuò)大市場(chǎng)的有效途徑。
。2)為了避免錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)等問題,需要制作相應(yīng)的表格將雜志發(fā)送員所負(fù)責(zé)的學(xué)生信息進(jìn)行匯總,每發(fā)一份雜志在表上做好相應(yīng)記錄,使發(fā)送工作有條不紊進(jìn)行,避免出現(xiàn)問題而引起客戶的不滿!
十、售后調(diào)研
對(duì)每位訂購(gòu)客戶進(jìn)行問卷調(diào)查,提出雜志的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),有利于報(bào)紙的改善和發(fā)展。
營(yíng)銷策劃方案范本8
一、市場(chǎng)策略規(guī)劃
1、市場(chǎng)狀況:是指主要競(jìng)品的市場(chǎng)占有率,市場(chǎng)容量,消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢(shì)等。
2、消費(fèi)需求:主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購(gòu)買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。
3、競(jìng)爭(zhēng)狀況:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略分析以及主要競(jìng)品在全局市場(chǎng)和區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)弱對(duì)比情況。
4、本品現(xiàn)狀:本品的市場(chǎng)位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)劣勢(shì)以及在各個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢(shì)。
5、存在的問題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場(chǎng)位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場(chǎng)發(fā)展的營(yíng)銷短板。
6、市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過對(duì)市場(chǎng)狀況、消費(fèi)需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況等多方面的比較分析,找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場(chǎng)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
7、市場(chǎng)策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場(chǎng),如市場(chǎng)目標(biāo),市場(chǎng)定位,市場(chǎng)重心和區(qū)域市場(chǎng)的選擇,與主要競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)策略等。
二、產(chǎn)品線規(guī)劃
1、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。
2、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競(jìng)品的,有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標(biāo)市場(chǎng):產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場(chǎng)領(lǐng)域,并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,與競(jìng)品爭(zhēng)奪消費(fèi)資源。最新伊犁哈薩克食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃體系行情播報(bào)、走勢(shì)深度分析,歡迎來電咨詢。
4、價(jià)格定位:產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的位置,包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場(chǎng)所處位置及各單品的具體定價(jià)。
5、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的利益點(diǎn)或賣點(diǎn),一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號(hào):廣告口號(hào),即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用形象生動(dòng)的語言表達(dá)出來,增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用,其次是競(jìng)爭(zhēng)需要。
8、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
三、渠道規(guī)劃
1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法。
2、通路長(zhǎng)度和寬度:通路長(zhǎng)度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級(jí)。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長(zhǎng)、寬度的設(shè)置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。
4、銷售政策:是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
四、廣告規(guī)劃
1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語言表達(dá)出來。
3、廣告預(yù)算:預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。
4、投放媒體:廣告發(fā)布的媒介。
5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場(chǎng)的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場(chǎng)區(qū)域的組合。
7、效果評(píng)估:對(duì)廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià)。
五、終端與促銷規(guī)劃
1、終端選擇:選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn),如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導(dǎo)購(gòu):安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法,吸引消費(fèi)者購(gòu)買。
4、終端理貨:對(duì)終端貨架上被消費(fèi)者在購(gòu)買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理,對(duì)快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。
5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營(yíng)造良好的賣場(chǎng)氛圍。
6、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對(duì)消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng),如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。
六、銷售體系規(guī)劃
1、銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場(chǎng)是建立分公司還是辦事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級(jí)銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2、各級(jí)銷售組織的職能:各級(jí)銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)的各項(xiàng)職能。
3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn):企業(yè)對(duì)各級(jí)銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營(yíng)銷知識(shí)與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。
4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系:明確各級(jí)銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級(jí)經(jīng)銷商優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作關(guān)系。
營(yíng)銷策劃方案范本9
不同的企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品千差萬別,而可供選擇營(yíng)銷模式又紛繁復(fù)雜,在針對(duì)某一具體產(chǎn)品開展市場(chǎng)營(yíng)銷時(shí),有沒有一些通用的思路,來指導(dǎo)我們進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃呢?由于市場(chǎng)營(yíng)銷理論體系涉及面非常廣,本文僅從產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系需要實(shí)現(xiàn)的基本功能出發(fā),淺淡如何進(jìn)行產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案的設(shè)計(jì)。
一、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)的基本功能
市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)歸納起來是解決個(gè)兩個(gè)基本方面的問題:其一,讓最終消費(fèi)者(客戶)能夠方便接觸到公司的產(chǎn)品;其二,促使最終消費(fèi)者(客戶)的產(chǎn)生購(gòu)買行為。
第一個(gè)基本功能,我們可以理解為,解決產(chǎn)品的渠道覆蓋問題。即采用什么的渠道模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的覆蓋,方便消費(fèi)者(客戶)購(gòu)買我們的產(chǎn)品。
第二個(gè)基本功能,我們可以理解為,解決產(chǎn)品的消費(fèi)拉動(dòng)問題。即通過品牌宣傳與推廣組合,達(dá)到激發(fā)消費(fèi)需求、建立產(chǎn)品品牌偏好、刺激購(gòu)買行為的目的。
因此,在進(jìn)行產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃時(shí),就必須主要考慮解決渠道覆蓋和消費(fèi)者拉動(dòng)兩個(gè)方面的問題。當(dāng)然,任何產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的起點(diǎn)都是產(chǎn)品定位,所有營(yíng)銷策略都是圍繞著產(chǎn)品的定位、目標(biāo)市場(chǎng)來展開的,渠道覆蓋和消費(fèi)者拉動(dòng)也不例外。
二、解決渠道覆蓋的問題
我們知道,不同的產(chǎn)品有著不同的營(yíng)銷模式,其銷售渠道也大相徑庭。例如:快速消費(fèi)品通常采用的是傳統(tǒng)的分銷模式:廠家——經(jīng)銷商——批發(fā)商——終端——消費(fèi)者,或廠家——大賣場(chǎng)——消費(fèi)者;大型工業(yè)品銷售采用一般采用直銷模式,自建營(yíng)銷隊(duì)伍:廠家——行業(yè)客戶等。對(duì)于快速消費(fèi)品來說,由于受眾分散,所以必須通過渠道分銷來實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的覆蓋。而大型工業(yè)用品,由于針對(duì)的是特定的行業(yè)客戶,涉及的產(chǎn)品技術(shù)復(fù)雜,需要廠家業(yè)務(wù)人員深入了解客戶需求,提供個(gè)性化解決方案。雖然采用銷售渠道不同,但都是為了有效地覆蓋目標(biāo)市場(chǎng)。因此,無論是采用經(jīng)銷渠道、中介代理、人員直銷、電視購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)銷售、電話營(yíng)銷等中任何一種或幾種渠道的形式,都必須與公司的產(chǎn)品特點(diǎn)、定位、目標(biāo)市場(chǎng)結(jié)合起來。
三、解決消費(fèi)者拉動(dòng)的問題
渠道覆蓋的問題解決了,表明我們已經(jīng)建立了產(chǎn)品與客戶見面的平臺(tái)了。而客戶會(huì)不會(huì)買我們的產(chǎn)品,還要看我們的消費(fèi)者拉動(dòng)工作了。
在做品牌宣傳與推廣時(shí),同樣還是首先要考慮目標(biāo)客戶的特征、市場(chǎng)分布、日常行為習(xí)慣等因素。然后,再選擇合適的宣傳媒介與推廣方式,與目標(biāo)客戶建立良好的溝通。例如,針對(duì)大眾化的消費(fèi)品,我們更多地采用網(wǎng)絡(luò)、電視等大眾化媒體,再輔以路演、社區(qū)推廣等終端促銷推廣活動(dòng)。而針對(duì)行業(yè)客戶,我們可以針對(duì)性的采用行業(yè)內(nèi)的期刊、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)進(jìn)行宣傳,同時(shí)輔以行業(yè)展會(huì)、會(huì)議、技術(shù)交流會(huì)、產(chǎn)品驗(yàn)收會(huì)等形式進(jìn)行推廣。
在確定品牌宣傳與推廣策略組合后,我們還要考慮其實(shí)施的時(shí)間、頻率等細(xì)節(jié)。品牌宣傳與推廣的策劃,并不是孤立的,必須與銷售推進(jìn)的進(jìn)度結(jié)合起來。例如,在我們的產(chǎn)品還沒有實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的渠道覆蓋,終端還見不到我們的產(chǎn)品,如果這時(shí)過多的投入廣告宣傳,就會(huì)造成大量廣告資源投入的浪費(fèi)。在新產(chǎn)品上市的前期,應(yīng)加大品牌宣傳與推廣的力度,以迅速建立起產(chǎn)品品牌形象。在產(chǎn)品有一定的品牌知名度后,可以減少投放頻率,以品牌提醒為主。
對(duì)于一些自身實(shí)力薄弱的中小企業(yè),尋找與一些有豐富網(wǎng)絡(luò)資源的企業(yè)進(jìn)行合作宣傳推廣,是一個(gè)值得探索的模式。這樣可以利用合作方的資源,在花費(fèi)較小的情況,覆蓋更廣闊的市場(chǎng)。同時(shí),更多地考慮利用事件營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等形式,起到“四兩拔千斤”的效果。
四、營(yíng)銷方案實(shí)施的設(shè)計(jì)
解決了渠道覆蓋與消費(fèi)者拉動(dòng)的方案設(shè)計(jì)后,還要考慮如何保證營(yíng)銷方案的實(shí)施。
1、資源投入的設(shè)計(jì)
任何營(yíng)銷方案的執(zhí)行都必須配備相應(yīng)的資源,包括:費(fèi)用投入、人力資源、適宜的組織架構(gòu)等。在費(fèi)用投入方面,包括銷售費(fèi)用與市場(chǎng)費(fèi)用,可以根據(jù)按照銷售目標(biāo)的一定比例進(jìn)行提取。費(fèi)用投入有一定提前性,特別是市場(chǎng)費(fèi)用的投入,一般存在著前期銷售額較小,而市場(chǎng)投入較大的特點(diǎn)。在方案的實(shí)施過程中,再根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際表現(xiàn),對(duì)費(fèi)用投入預(yù)算進(jìn)行動(dòng)態(tài)的調(diào)整,以滿足市場(chǎng)運(yùn)作與費(fèi)用控制需求。
除了應(yīng)具有銷售與市場(chǎng)費(fèi)用投入預(yù)算外,還必須設(shè)計(jì)營(yíng)銷方案實(shí)施所需的組織架構(gòu)、人力資源配置等。
2、管理體系的設(shè)計(jì)
制定了詳細(xì)的方案后,還需要設(shè)計(jì)相應(yīng)的管理體系來保證其實(shí)施,如:對(duì)營(yíng)銷方案執(zhí)行情況進(jìn)行定期的跟蹤、反饋,營(yíng)銷方案實(shí)施過程的督導(dǎo),相應(yīng)的激勵(lì)考核制度等。
營(yíng)銷策劃方案范本10
一、市場(chǎng)分析
某縣總?cè)丝?3.8萬人,鎮(zhèn)內(nèi)人口7.8萬人,其余人口分別分布于XX鎮(zhèn)、XX鎮(zhèn)、XX鎮(zhèn)。XX鎮(zhèn)企事業(yè)單位近200個(gè),人口相對(duì)集中。XX縣XX醫(yī)院為二級(jí)甲醫(yī)院,金城醫(yī)院為民營(yíng)醫(yī)院,社區(qū)服務(wù)中心1所,社區(qū)服務(wù)站16所。
民營(yíng)醫(yī)院主要以廣告宣傳和外請(qǐng)專家會(huì)診治療打折為主,社區(qū)服務(wù)中心及社區(qū)服務(wù)站以社區(qū)服務(wù)為主,同樣享受醫(yī)保、社保、新型農(nóng)村合作醫(yī)療項(xiàng)目。近年來衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展迅速,新型農(nóng)村合作醫(yī)療常住人口參合率達(dá)94.9%.農(nóng)民看病難、看病貴的問題得到初步解決。
XX醫(yī)院6800平方米的綜合樓整體搬遷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)療用房擴(kuò)建。面對(duì)醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈來愈激烈的時(shí)候,消極地等待顧客(病患)上門,醫(yī)院很可能面臨顧客流失。這一切給醫(yī)院的生存和發(fā)展帶來了很大的壓力。醫(yī)院要發(fā)展靠的是經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)講策略,經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)質(zhì)是想方設(shè)法吸引病人。
要想立于不敗之地,就必須在不斷完善綜合管理、提高業(yè)務(wù)水平的基礎(chǔ)上,通過多方潛移默化的宣傳,建立和諧的醫(yī)患關(guān)系,樹立良好的社會(huì)形象,做到外樹形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、取信于民。
二、醫(yī)院現(xiàn)狀
(一)該院自遷入新址后,在經(jīng)營(yíng)上上了一個(gè)大臺(tái)階,但是有很多細(xì)節(jié)上還沒有達(dá)到醫(yī)院規(guī)模相匹配的效益。目前醫(yī)院市場(chǎng)營(yíng)銷的管理和資料收集貧乏,社會(huì)服務(wù)部作為醫(yī)院一個(gè)部門的成立,必須發(fā)揮它的功能,對(duì)內(nèi)了解與宣傳,對(duì)外營(yíng)銷與調(diào)查,拉攏病人和挖掘潛在的客戶。
(二)內(nèi)部宣傳內(nèi)容太少,各科室有形的宣傳內(nèi)容少,如:
宣傳欄、宣傳板塊。對(duì)外宣傳不夠,面對(duì)醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,構(gòu)建媒體宣傳平臺(tái)是有必要的,然而近年來因?yàn)閺V告不實(shí)宣傳,療效與承諾不相符,埋下了患者不信任的重重危機(jī),醫(yī)院可以利用現(xiàn)有的很多資源和方式去對(duì)外宣傳醫(yī)院內(nèi)部形象。媒體宣傳只是外在手段,醫(yī)院的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和日常經(jīng)營(yíng)主要還是依賴正確的市場(chǎng)定位、超前的服務(wù)理念、先進(jìn)的管理模式。
(三)沒有維護(hù)好醫(yī)院自己的顧客,有些顧客失去了永遠(yuǎn)都不會(huì)再回來。
醫(yī)院的管理和服務(wù)有待提高,"以病人為中心"作為服務(wù)理念沒有落到實(shí)處。例如:前幾天我在一樓門診遇到一位老太太正在問一位工作人員病理科在幾樓,但那位工作人員很不耐煩地說:"不知道,問導(dǎo)診護(hù)士去"。其實(shí)當(dāng)時(shí)我在想:身為一名醫(yī)院職工怎么可能不知道病理科在幾樓!而且態(tài)度非常生硬!就是因?yàn)檫@種態(tài)度有可能永遠(yuǎn)失去這位顧客,甚至更多。病人可以沒有我們醫(yī)院,但是我們醫(yī)院萬萬不能沒有病人。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案范本
(一)營(yíng)銷思路
以醫(yī)院總體工作思路和醫(yī)院發(fā)展規(guī)劃為指導(dǎo),堅(jiān)持"內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì),外拓市場(chǎng)樹行象"為思路,一方面以林西鎮(zhèn)社區(qū)為主攻方向,逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室擴(kuò)展,強(qiáng)化"林西縣醫(yī)院"特色品牌,加大品牌推廣力度,通過品牌戰(zhàn)略吸引廣大患者。另一方面以林西地區(qū)農(nóng)村醫(yī)療條件相對(duì)落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主攻方向,通過宣傳介紹醫(yī)院特色科室吸引廣大患者。
(二)具體實(shí)施方案
1、根據(jù)"林西縣醫(yī)院"的醫(yī)療特色,以林西縣各社區(qū)為目標(biāo)地,逐步開發(fā)醫(yī)療市場(chǎng)。以宣傳?啤2榍腥朦c(diǎn),加大力度宣傳我院優(yōu)勢(shì)科室,同時(shí)帶動(dòng)其他科室的發(fā)展。通過舉辦健康講座、健康檢查、社區(qū)義診、廣場(chǎng)義診咨詢等多種活動(dòng)為渠道,加強(qiáng)對(duì)外宣傳、聯(lián)絡(luò),把醫(yī)療服務(wù)直接送到顧客身邊,進(jìn)而吸引更多的患者來醫(yī)院進(jìn)一步診治,擴(kuò)大醫(yī)療市場(chǎng)。
2、把醫(yī)療市場(chǎng)的目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村,直接與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立合作關(guān)系,以互惠互利為前提,增進(jìn)業(yè)務(wù)平臺(tái),實(shí)施資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),讓農(nóng)民在家門口享受到二級(jí)醫(yī)院診療水平,可間接加深對(duì)林西縣醫(yī)院品牌的認(rèn)知。
3、建立完善的服務(wù)體系,種種服務(wù)活動(dòng)如同醫(yī)院的營(yíng)銷策略一樣,始終圍繞一個(gè)中心展開的,這個(gè)中心就是讓顧客滿意,真正體現(xiàn)"以病人為中心",不斷提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)行為,改善服務(wù)態(tài)度。
(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立投訴接待處,負(fù)責(zé)接待處理病人的投訴,有效解決患者投訴的問題,會(huì)對(duì)患者滿意度、忠誠(chéng)度、信任感產(chǎn)生最大影響,從而將轉(zhuǎn)變成醫(yī)院的信譽(yù)度和盈利。
(2)提高差異化服務(wù)。為了吸引更多的顧客,應(yīng)為其提供一些區(qū)別于其他醫(yī)院的服務(wù),使他們的不同需求都得到相應(yīng)滿足,并超越他們需求的期望值,達(dá)到高度滿意,以差異取勝。如:保證醫(yī)院的醫(yī)療服務(wù)方便快捷,努力消除"三長(zhǎng)一短"(掛號(hào)收費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)、候診時(shí)間長(zhǎng)、取藥時(shí)間長(zhǎng)、診療時(shí)間短)現(xiàn)象,方便廣大患者就醫(yī)。隨著社會(huì)的發(fā)展,文明程度不斷提高,人們對(duì)環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高,維護(hù)好醫(yī)院醫(yī)療環(huán)境的衛(wèi)生,為患者提供舒適、整潔、溫馨、順暢的就醫(yī)空間,是醫(yī)院生存發(fā)展的需要;推行面帶微笑服務(wù),注重病人的感受,以稱呼全名或尊稱,而不是叫床號(hào)。這些親情化服務(wù)會(huì)讓患者體會(huì)到醫(yī)院的人文關(guān)懷,提高顧客滿意度。
(3)建立"以病人為核心、以質(zhì)量為關(guān)鍵、以服務(wù)為重點(diǎn)、以營(yíng)銷為目的"的滿意度調(diào)查。定期對(duì)住院、門診病人進(jìn)行滿意度調(diào)查,收集全院出院患者信息做客戶電話回訪。將滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、公布,并提出改進(jìn)意見,不斷地提高醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療服務(wù)水平,擴(kuò)大醫(yī)院病人收容量,實(shí)現(xiàn)醫(yī)院持續(xù)健康發(fā)展。
4、向亞健康市場(chǎng)進(jìn)軍。衛(wèi)生部組織資料報(bào)告:只有5%是健康的人,20%是有疾病需要治療的人,其中大部分75%的人都處于亞健康。隨著人們健康意識(shí)越來越強(qiáng),人們通過體檢來了解自己身體狀況,做到預(yù)防為主,治療為輔。該院體檢中心以優(yōu)惠卡的形式從單一的針對(duì)單位職工體檢向社區(qū)、農(nóng)村發(fā)展,策劃推出系列體檢卡,卡上所有項(xiàng)目均按醫(yī)院規(guī)定價(jià)格給予一定的折扣優(yōu)惠。
針對(duì)不同人群設(shè)置不同名稱、體檢內(nèi)容和價(jià)格,比如針對(duì)普通人群的常規(guī)體檢、針對(duì)老年人的保健體檢、針對(duì)女性健康體檢、針對(duì)工薪階層的健康體檢,體檢結(jié)果由資深醫(yī)生進(jìn)行解讀,并以書面形式寫出保健建議。如果發(fā)現(xiàn)體檢者有潛在病癥,醫(yī)院將指派專家或?qū)?漆t(yī)生幫助其制定個(gè)性化的保健與治療方案,來吸引龐大的社會(huì)群體,拓展醫(yī)院業(yè)務(wù),提高醫(yī)院經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
5、有針對(duì)性地做一些宣傳。任何一個(gè)公司或者醫(yī)院要長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,宣傳是不可缺少的。構(gòu)建媒體宣傳平臺(tái),與林西地區(qū)媒體建立好關(guān)系,采取媒體報(bào)道、宣傳欄、宣傳手冊(cè)、宣傳片等不同的宣傳方式,面向社會(huì)大力宣傳醫(yī)院特色專科、品牌服務(wù)、新技術(shù)、新項(xiàng)目、醫(yī)院名醫(yī)等。利用大型活動(dòng)及社會(huì)公益行為宣傳醫(yī)院,規(guī)范科室宣傳欄制作,引導(dǎo)患者方便就醫(yī),達(dá)到不斷塑造醫(yī)院良好社會(huì)形象,提升醫(yī)院核心競(jìng)爭(zhēng)力。
營(yíng)銷策劃方案范本11
一、適銷對(duì)路
市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么,而不是生產(chǎn)什么就賣什么。營(yíng)銷就是滿足消費(fèi)者需求的過程,它起始于消費(fèi)者的需求,也就是市場(chǎng)需要,滿足了市場(chǎng)需要也就是適銷對(duì)路。
如何才能做到適銷對(duì)路?市場(chǎng)調(diào)研是惟一的途徑,包括以下內(nèi)容:
1 、消費(fèi)者需求調(diào)研。就是搞清消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的看法、消費(fèi)者的消費(fèi)行為、消費(fèi)者的期望,根據(jù)消費(fèi)者的要求來設(shè)計(jì)產(chǎn)品,從根本上解決問題。
2 、同類產(chǎn)品中的暢銷品牌調(diào)研。研究別人的產(chǎn)品為什么會(huì)暢銷,并考慮在自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上移植這些成功因素,這是一個(gè)捷徑。
3 、同類產(chǎn)品中的非暢銷品牌調(diào)研。目的是研究別人產(chǎn)品滯銷的原因,在自己設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)回避這些問題,避免重蹈覆轍。
4 、市場(chǎng)分布及市場(chǎng)容量調(diào)研。研究將要開發(fā)的產(chǎn)品前景是否看好,是否適合自己運(yùn)作,對(duì)于一些不適合自己運(yùn)作或市場(chǎng)不看好的產(chǎn)品,從一開始就應(yīng)當(dāng)回避,將問題解決在蔭芽狀態(tài)。
5 、產(chǎn)品生命周期調(diào)研。目的是研判所開發(fā)產(chǎn)品處于什么樣的生命周期,針對(duì)不同的生命周期采取不同的策略。
適銷對(duì)路這一概念應(yīng)該時(shí)刻存在于經(jīng)營(yíng)者的腦海中,只有有了適銷對(duì)路的產(chǎn)品,下面的工作才能展開。
二、質(zhì)量
沒有產(chǎn)品質(zhì)量作基礎(chǔ),營(yíng)銷工作是很被動(dòng)的。除了對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)格要求之外,產(chǎn)品質(zhì)量還應(yīng)當(dāng)結(jié)合消費(fèi)者的實(shí)際需求和成本來考慮,同時(shí),更要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的質(zhì)量,只有產(chǎn)品質(zhì)量比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好,才能在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。此外,要牢記產(chǎn)品質(zhì)量必須穩(wěn)定如一,質(zhì)量下滑是企業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)重要原因。
產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是產(chǎn)品能否暢銷的基礎(chǔ)條件,我們重申:產(chǎn)品質(zhì)量一定要?jiǎng)龠^競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、產(chǎn)品質(zhì)量一定要穩(wěn)定如一。
三、價(jià)格
產(chǎn)品價(jià)格是產(chǎn)品暢銷的殺手锏。由于消費(fèi)者選擇余地很大,而目前產(chǎn)品雷同現(xiàn)象普遍,加之購(gòu)買力有限,因而在所有營(yíng)銷工具中,最常用也最有用的就是產(chǎn)品的價(jià)格,我們應(yīng)在制定營(yíng)銷策略時(shí)考慮如何巧妙運(yùn)用價(jià)格。
價(jià)格問題其實(shí)質(zhì)是成本問題,只有成本有優(yōu)勢(shì),價(jià)格才會(huì)有優(yōu)勢(shì)。因而要想營(yíng)造價(jià)格優(yōu)勢(shì),就必須狠抓成本工作:一是管理, 建立成本意識(shí)和成本分析、管理制度;二是技術(shù),依靠技術(shù)進(jìn)步降低成本;三是擴(kuò)大規(guī)模,通過建立生產(chǎn)規(guī)模來實(shí)現(xiàn)成本管理。
四、包裝
一方面,今天的消費(fèi)者在消費(fèi)行為上越來越個(gè)性化,越來越注重包裝的美學(xué)效能,在相同的質(zhì)量、價(jià)格下,人們的購(gòu)物選擇方向可能會(huì)轉(zhuǎn)向包裝。另一方面,包裝策略可以配合價(jià)格策略使用,利用包裝的變化來改變價(jià)格并強(qiáng)化或淡化消費(fèi)者的感覺。包裝設(shè)計(jì)經(jīng)常變化,也給消費(fèi)者常用常新的感覺,滿足消費(fèi)者喜新厭舊的心理。賦予包裝新功能也是一個(gè)很好的策略,如果在不增加成本的情況下增加一些功能會(huì)起到很好的促銷效果。
與包裝策略屬于同一范疇的另一點(diǎn)是重視產(chǎn)品設(shè)計(jì):一是產(chǎn)品花色品種、規(guī)格型號(hào)多樣化的設(shè)計(jì);二是產(chǎn)品工藝美術(shù)設(shè)計(jì)。有不少管理大師預(yù)言: 21 世紀(jì)是工藝設(shè)計(jì)的世紀(jì)。許多國(guó)外廠家也正是借助產(chǎn)品設(shè)計(jì)在產(chǎn)品本質(zhì)沒有大的突破的情況下,仍能推出眾多新產(chǎn)品面市。
營(yíng)銷的核心是買賣,買賣的核心是產(chǎn)品,在所有營(yíng)銷策略中,最重要、最有效的策略是產(chǎn)品策略。好的產(chǎn)品可以收到 “ 不戰(zhàn)而屈人之兵 ” 的效果。
營(yíng)銷策劃方案范本12
建立一支能征善戰(zhàn)的業(yè)務(wù)隊(duì)伍有四個(gè)基本要素:核心、素質(zhì)、管理、溝通,四者不可偏廢。
一、優(yōu)秀的營(yíng)銷隊(duì)伍要有一個(gè)核心
營(yíng)銷隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力能否發(fā)揮出來,關(guān)鍵是看團(tuán)隊(duì)的精神凝聚力,這就要求隊(duì)伍必須有一個(gè)核心。這個(gè)核心是一種理念,或一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人。共同的信念、共同信任的領(lǐng)導(dǎo)人,能給大家?guī)硪环N穩(wěn)定感和自信心,這樣才能形成凝聚力,才能充分發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的力量。否則,隊(duì)伍內(nèi)部人心不齊,不能建立協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)步驟,無法發(fā)揮出應(yīng)有的團(tuán)隊(duì)力量,銷售工作會(huì)非常被動(dòng)。
二、優(yōu)秀的隊(duì)伍源自優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員
一個(gè)經(jīng)過培訓(xùn)的專業(yè)銷售人員和沒有任何銷售技能的銷售人員的銷售效果是不可同日而語的。我們必須認(rèn)識(shí)到優(yōu)秀的業(yè)務(wù)隊(duì)伍源自優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員源自精心的招聘選拔、認(rèn)真的技能培訓(xùn)、嚴(yán)格的實(shí)踐鍛煉。招聘是第一道關(guān),要挑選那些能吃苦、頭腦靈活、上進(jìn)心強(qiáng)、品行好、有社會(huì)基礎(chǔ)的年輕人;第二是要有認(rèn)真的技能培訓(xùn),包括企業(yè)理念、行業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷技能等基礎(chǔ)知識(shí),通過技能培訓(xùn)使一個(gè)業(yè)外人變?yōu)橐粋(gè)專業(yè)的銷售人員;第三要通過嚴(yán)格的實(shí)踐鍛煉,讓一個(gè)新兵轉(zhuǎn)變成為老兵,成為銷售隊(duì)伍的中堅(jiān)力量。
三、嚴(yán)格科學(xué)的管理是優(yōu)秀業(yè)務(wù)隊(duì)伍的保障
大多數(shù)企業(yè)都認(rèn)識(shí)到管理在業(yè)務(wù)隊(duì)伍建設(shè)上的重要性,但是在實(shí)際工作中,管理工作往往做得很不到位,制度不全面,考核不嚴(yán)格,造成業(yè)務(wù)隊(duì)伍松松散散。對(duì)銷售隊(duì)伍的管理,主要有以下幾個(gè)方面:
1、建立營(yíng)銷組織架構(gòu),明確各部門在組織中的隸屬關(guān)系和各自的職能,強(qiáng)化責(zé)任心,保證政令暢通;
2、建立行政管理制度,規(guī)范每個(gè)人的行為規(guī)范;
3、建立業(yè)務(wù)管理制度,規(guī)范業(yè)務(wù)流程和每個(gè)人的業(yè)務(wù)行為;
4、建立行動(dòng)管理制度,利用制度和各種表格來規(guī)范每個(gè)人在市場(chǎng)上的行動(dòng),保證有效工作時(shí)間;
5、建立業(yè)績(jī)考核和薪資政策,激勵(lì)業(yè)務(wù)人員的積極性,保證銷售目標(biāo)的達(dá)成。
過這五部分可以建立一套標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)銷管理體系,從而實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)隊(duì)伍管理的嚴(yán)格性、科學(xué)性。
四、建立例會(huì)溝通制度
銷售例會(huì)在銷售管理中很重要,利用例會(huì)可以做到上情下達(dá)、下情上報(bào),共同探討市場(chǎng)問題,表揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后,從而讓業(yè)務(wù)人員有一種歸屬感、榮譽(yù)感,也是體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的好機(jī)會(huì)。
銷售例會(huì)主要由營(yíng)銷部門的領(lǐng)導(dǎo)主持,通報(bào)點(diǎn)評(píng)業(yè)務(wù)工作,安排分解下月銷售計(jì)劃,業(yè)務(wù)人員匯報(bào)市場(chǎng)工作,探討疑難問題,進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)。通過這些內(nèi)容,使例會(huì)成為一個(gè)充電加油提高的機(jī)會(huì)。例會(huì)形式上應(yīng)當(dāng)是一種雙向溝通模式。在時(shí)間上,最好一月一次,也可一周一次,特殊時(shí)期應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定。例會(huì)的參加者可以是全體人員或全體業(yè)務(wù)人員,或是業(yè)務(wù)主管和其他部門相關(guān)人員。
營(yíng)銷策劃方案范本13
1、開業(yè)促銷:
競(jìng)爭(zhēng)使影樓不斷的翻新裝修并不斷的重新開業(yè),并在促銷上以新開業(yè)大做文章,以獲得新人們的注意。有的影樓每年都重新開業(yè)一次,還有一年竟然開了兩次業(yè)。例:先以重新裝修后試營(yíng)業(yè)為由,給新人們大幅度的優(yōu)惠,等這一輪促銷過后,再大張旗鼓地搞一次正式開業(yè),再給新人們更大幅度的優(yōu)惠。以開業(yè)為由進(jìn)行炒作的好處是在新人和同行面前,處于進(jìn)可攻、退可守的境地。因?yàn)榧瓤梢缘蛢r(jià)位大肆掠奪客源,同時(shí)又可以很抱歉地對(duì)同業(yè)或新人們說:并不是本影樓在做低價(jià)位攪亂市場(chǎng),而是因?yàn)槲以陂_業(yè)做促銷而已。
因開業(yè)的“登陸式”廣告影響力較大,策劃得當(dāng),可以搶占一定的市場(chǎng)份額。
2、打折促銷:
先巧立一個(gè)名目,例如:開業(yè)幾周年店慶,或某大師駐店服務(wù)等,然后以此為借口大幅讓利給新人。攝影打折促銷的優(yōu)點(diǎn)是能夠讓客人明白,我們有這么大的優(yōu)惠是因?yàn)橛羞@樣一個(gè)機(jī)會(huì),有利于維護(hù)影樓的體面;同時(shí)提醒客人要抓住機(jī)會(huì)。缺點(diǎn)是現(xiàn)在幾乎所有的影樓都在巧立名目打折,誰再做這樣的策劃,已引不起消費(fèi)者太大的興趣。
3、數(shù)字游戲:
例如某影樓打出廣告:歡慶五一,555特惠活動(dòng)”,讓人一看好象是555元就可以拍一套婚紗照,當(dāng)新人進(jìn)店咨詢時(shí)才明白,原因555的意思是:先打5折、再減500、再送5大結(jié)婚好禮的簡(jiǎn)稱,最后算下來,拍照的價(jià)格最低也要1000多左右。顧客進(jìn)門后雖有上當(dāng)?shù)母杏X,但經(jīng)門市小姐的熱情的介紹及周到的服務(wù),最后下訂拍照的仍大有人在。
數(shù)字游戲的主要作用是引客入門,客人進(jìn)門后門市人員的服務(wù)水準(zhǔn)至關(guān)重要,服務(wù)得當(dāng),可以大在提高約單的成功率。
4、異業(yè)聯(lián)盟:
與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷是近幾年來風(fēng)行起來、且行之有效的方法之一。因?yàn)榕c成功企業(yè)的`聯(lián)手,會(huì)使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。具體的方法大致有以下幾種:
。1)購(gòu)買某種產(chǎn)品或某項(xiàng)服務(wù),可以獲得一張到某影樓拍照的優(yōu)惠券;你到影樓拍照,可獲得一張購(gòu)買某種產(chǎn)品或某項(xiàng)服務(wù)的優(yōu)惠券。
(2)影樓與某某著名公司聯(lián)合做促銷,或影樓做促銷活動(dòng),注明得到了某某著名公司的贊助,以此來增強(qiáng)本影樓在當(dāng)?shù)匦氯诵闹械挠绊懥Α?/p>
5、同業(yè)聯(lián)盟:
在一些競(jìng)爭(zhēng)比較良性的地區(qū)會(huì)有采用,一般分兩種情況:
。1)一同做促銷或者一同做“秀”。這樣做的好處是可以擴(kuò)大影響,共同承擔(dān)宣傳費(fèi)用;
。2)占領(lǐng)不同細(xì)分市場(chǎng)的影樓互相“關(guān)照”:如在婚紗影樓拍攝過婚紗照后,可以獲得某影樓的優(yōu)惠拍攝卡或某店贈(zèng)送的優(yōu)惠卡;或在某影樓拍過照片可以獲得到某沖印店的優(yōu)惠沖印券等。
6、做“秀”接單:
影樓一般會(huì)選在雙休日或節(jié)假日,在大商場(chǎng)的門口或商業(yè)中心的廣場(chǎng)上,做動(dòng)態(tài)的禮服秀或靜態(tài)的禮服秀,由專業(yè)的模特和專業(yè)的主持人來主持會(huì)場(chǎng),以非常熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,讓猶豫不決的新人們被感染而在沖動(dòng)中交上拍照的訂金。做“秀”接單越來越多地與異業(yè)聯(lián)盟一起使用,如重慶金夫人婚紗影樓在當(dāng)?shù)氐奈逍羌?jí)酒店萬豪酒店策劃過一次“結(jié)婚萬歲暨婚情博覽會(huì)”活動(dòng),邀請(qǐng)了許多的生產(chǎn)與結(jié)婚有關(guān)商品的著名企業(yè)聯(lián)手做“秀”,僅一天時(shí)間收取新人的拍照訂金高達(dá)幾十萬。
7、幸運(yùn)抽獎(jiǎng):
只要你到我影樓來拍照,您就有機(jī)會(huì)贏取大獎(jiǎng)。一開始,影樓一般會(huì)準(zhǔn)備一些小家電,結(jié)婚用品什么的,再后來,為吸引新人,抽獎(jiǎng)的金額不斷提高。
這里有一點(diǎn)需特別注意:《廣告法》規(guī)定抽獎(jiǎng)活動(dòng)的最高獎(jiǎng)金不得高于5000元。一旦不小心超過了這個(gè)最高限,將會(huì)遭到工商部門的重罰。對(duì)此沒有認(rèn)識(shí)的影樓請(qǐng)?zhí)貏e注意。
8、單代傳銷:
傳銷做為違法的經(jīng)營(yíng)行為現(xiàn)已被取締,但很多人不知道,單代傳銷其實(shí)并不違法,針對(duì)影樓的具體方法就是:你給我介紹客人,我給你什么好處。這種好處各影樓的承諾是不一樣的,有的是送客人小禮物,有的是給客人照片,有的則直接給客人現(xiàn)金或提成等等不一而足。
單代傳銷的優(yōu)點(diǎn)是通過在本影樓消費(fèi)過的客人為影樓做宣傳,可信度較高,經(jīng)過調(diào)查,朋友的推薦是新人們決定到哪家影樓拍照最重要的因素之一。
9、隱性促銷:
這是一些上檔次、上規(guī)模的影樓采用的方法。它們一般都有在本影樓消費(fèi)過的客人的詳細(xì)記錄,于是不斷地通過商業(yè)信函和打電話與老客人保持感情聯(lián)絡(luò),并運(yùn)用單代傳銷的方法把在本影樓消費(fèi)過的客人轉(zhuǎn)變成本影樓的最佳代言人,讓老客人不斷地為自己的影樓做義務(wù)宣傳。
隱性促銷最大優(yōu)點(diǎn)是宣傳的隱蔽性,讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以了解自己影樓的動(dòng)向,于是也就難以進(jìn)行有針對(duì)性的攻擊策略,而且在經(jīng)營(yíng)中,隨著客人基數(shù)的不斷擴(kuò)大,隱性促銷發(fā)揮的作用也越來越大。
現(xiàn)在很多影樓通過當(dāng)?shù)氐幕橐龅怯浱帲私獾搅吮镜貐^(qū)全部的當(dāng)年登記的新人的詳細(xì)情況,然后用頻繁的商業(yè)信函展開行銷的攻勢(shì),也是隱性促銷方式中比較高明的一種。
營(yíng)銷策劃方案范本14
一、企業(yè)營(yíng)銷策劃原則
1、全局性。把握全局,統(tǒng)籌兼顧是營(yíng)銷策劃的重要前提。企業(yè)應(yīng)該樹立大局意識(shí),根據(jù)各自的總體戰(zhàn)略規(guī)劃有目的性的制定營(yíng)銷策劃方案范本,使制定的營(yíng)銷策略更有針對(duì)性。
2、戰(zhàn)略性。從戰(zhàn)略發(fā)展的角度來講,營(yíng)銷策劃屬于戰(zhàn)略規(guī)劃中的一部分,營(yíng)銷策劃的措施都具有前瞻性,能夠?qū)ζ髽I(yè)未來一定時(shí)期內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行指示和引導(dǎo),以確保營(yíng)銷活動(dòng)始終按戰(zhàn)略規(guī)劃所確定的方向進(jìn)行下去。
3、穩(wěn)定性。營(yíng)銷策劃一經(jīng)制定就不允許任何人擅自修改。如果朝令夕改,不僅浪費(fèi)企業(yè)資源,還可能使企業(yè)因此承擔(dān)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以營(yíng)銷策劃應(yīng)該具有相對(duì)穩(wěn)定性。
4、權(quán)宜性。市場(chǎng)環(huán)境是營(yíng)銷策劃的前提條件。市場(chǎng)行情的變化往往左右著企業(yè)營(yíng)銷策劃方案范本的目的和方向。如果市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化,原來的營(yíng)銷方案就應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整,否則不但無法發(fā)揮指導(dǎo)作用,還可能阻礙營(yíng)銷活動(dòng)的正常運(yùn)行。
5、可行性。無法在營(yíng)銷活動(dòng)中執(zhí)行的營(yíng)銷策劃方案范本形如虛設(shè),對(duì)活動(dòng)方向和目的起不到任何的指導(dǎo)作用。因此,企業(yè)所制定的營(yíng)銷策劃方案范本不僅要經(jīng)濟(jì)合理,還應(yīng)該具有可執(zhí)行性。另外營(yíng)銷策劃方案范本應(yīng)該建立在企業(yè)實(shí)際營(yíng)銷能力之上,以確保企業(yè)有足夠的資金和技術(shù)實(shí)力去落實(shí)該策劃方案。
二、中小企業(yè)營(yíng)銷策劃中存在的問題
1、策劃部門設(shè)立不完善。與大型企業(yè)相比,中小企業(yè)由于營(yíng)銷領(lǐng)域的人才以及自身資金實(shí)力等方面的原因,一般情況下都不具備專門的營(yíng)銷策劃部門,缺少的部分職能由市場(chǎng)部門或者營(yíng)銷部門來補(bǔ)充,其中的策劃職能則由中小企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)階層進(jìn)程管理,所以他們的營(yíng)銷水平往往就決定著整個(gè)企業(yè)的水平,在現(xiàn)階段的中國(guó),營(yíng)銷策劃方面的知識(shí)還沒有那么普及,所以中小企業(yè)的策劃人員和階層所具備的營(yíng)銷知識(shí)水平也存在參差不齊的問題,大部分都缺少必要的營(yíng)銷策劃知識(shí)以及觀念。在中小企業(yè)的營(yíng)銷策劃上還需要借助外界力量來進(jìn)行自我的提升和完善,這樣才能在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中生存下去。
2、中小企業(yè)營(yíng)銷策劃的能力很不足。中小企業(yè)營(yíng)銷策略的能力不足主要表現(xiàn)在策劃方案比較陳腐,缺乏實(shí)際的競(jìng)爭(zhēng)能力。通過對(duì)于實(shí)際的中小企業(yè)策劃方案的情況歸納來看,營(yíng)銷策劃缺乏新元素,不具備創(chuàng)新精神,多數(shù)情況下都以同質(zhì)化的方式來進(jìn)行營(yíng)銷,無論是取材,建筑外心,還是建筑特色,都以成詞濫調(diào)來進(jìn)行宣傳。當(dāng)然,這不僅僅與當(dāng)前中小企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新機(jī)制不健全,中小企業(yè)建筑時(shí)尚元素,現(xiàn)代化裝修理念還在被大家慢慢接受的社會(huì)背景存在一定的關(guān)聯(lián),但是其主要的還是內(nèi)因,那就是中小企業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)策劃的能力不足,難以結(jié)合不同的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)有針對(duì)性的中小企業(yè)營(yíng)銷策劃。
3、營(yíng)銷策劃方案范本的評(píng)估缺陷。中小企業(yè)的營(yíng)銷策劃能夠?yàn)槠髽I(yè)進(jìn)行以前經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),也能夠?yàn)槠溥M(jìn)行未來道路的規(guī)劃,指引其發(fā)展方向,所以營(yíng)銷策劃工作可以說是企業(yè)中所有決策的制定背景和參照。營(yíng)銷策劃工作評(píng)價(jià)內(nèi)容牽扯的范圍比較廣泛,影響因素也比較多,其中各個(gè)環(huán)節(jié)的因素變動(dòng)情況也比較大,因此評(píng)估營(yíng)銷策劃的工作本身就比較困難,再加上中小企業(yè)在人力資源方面的種種限制,專業(yè)的評(píng)估制度體系還不健全,在行業(yè)市場(chǎng)中也并沒有設(shè)立專門的評(píng)估公司,這就使得企業(yè)在進(jìn)行評(píng)估和選擇時(shí)變得更加舉步維艱,只能依靠企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員或者主管部門的單一的力量,因?yàn)槟芰Φ南拗迫菀壮霈F(xiàn)策劃不周全的問題。
三、中小企業(yè)營(yíng)銷策劃方法研究
1、轉(zhuǎn)變營(yíng)銷理念。針對(duì)營(yíng)銷策劃營(yíng)銷理念落后的問題,企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念,更新企業(yè)工作人員的營(yíng)銷理念,在滿足顧客需求的基礎(chǔ)上,建立優(yōu)秀的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),協(xié)調(diào)企業(yè)部門之間的工作步伐,使企業(yè)部門之間和諧工作,共同發(fā)展。在此基礎(chǔ)上,企業(yè)應(yīng)該建立遵循“顧客至上”的原則,充分整合產(chǎn)品的研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷等部門,同時(shí)將其與營(yíng)銷管理人員、業(yè)務(wù)員、公眾、市場(chǎng)信息有效地融合,充分發(fā)揮企業(yè)的整合營(yíng)銷能力,保證企業(yè)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)發(fā)展,提高企業(yè)的營(yíng)銷利潤(rùn),促進(jìn)企業(yè)的健康發(fā)展。除此以外,企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,樹立營(yíng)銷創(chuàng)新意識(shí),開發(fā)新的營(yíng)銷市場(chǎng)。且可以通過技術(shù)創(chuàng)新,更換舊產(chǎn)品,使商品生產(chǎn)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,滿足市場(chǎng)需求,進(jìn)而擴(kuò)展企業(yè)的發(fā)展空間;诖耍髽I(yè)要根據(jù)不同的市場(chǎng)區(qū)域、不用的消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力,采用與之相適應(yīng)的營(yíng)銷策略,滿足消費(fèi)者和市場(chǎng)的需求,從而提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
2、實(shí)現(xiàn)科學(xué)的營(yíng)銷策劃定位。做好充足的營(yíng)銷策劃準(zhǔn)備工作,是保證營(yíng)銷策劃定位科學(xué)性的關(guān)鍵所在。為此,需要做好以下幾個(gè)方面的工作:首先,積極做好市場(chǎng)調(diào)研工作,收集和整理最前沿的市場(chǎng)數(shù)據(jù),全面了解消費(fèi)主力和能力的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)對(duì)于建筑前景的預(yù)測(cè);其二,在預(yù)測(cè)報(bào)告的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)對(duì)于中小企業(yè)產(chǎn)品金正能力的評(píng)估,并且借助計(jì)算機(jī)信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)具體數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建,為制定營(yíng)銷策劃方案范本做好夯實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ);其三,界定企業(yè)的目標(biāo)消費(fèi)群體,對(duì)于其收入情況,購(gòu)買力狀況進(jìn)中小企業(yè)營(yíng)銷策劃方法研究劉峻湖北武昌職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院行分析,由此明確不同階層的消費(fèi)需求,由此去確定其戶型需求程度,在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)對(duì)于消費(fèi)目標(biāo)的界定。
3、積極研究創(chuàng)新型營(yíng)銷策劃方法。在營(yíng)銷策劃方法的研究中,行業(yè)專家應(yīng)該結(jié)合我國(guó)的中小企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行分析,為企業(yè)的發(fā)展帶來新的力量,比如教練式營(yíng)銷策劃與逆向式營(yíng)銷策劃都是值得借鑒的營(yíng)銷策劃方法。前者是在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行員工的選拔組成策劃部門,在整體領(lǐng)導(dǎo)之下自主的去完成營(yíng)銷策劃工作,這一方法能達(dá)到傳播營(yíng)銷知識(shí),培養(yǎng)策劃能力,實(shí)現(xiàn)資源共享的效果,對(duì)于中小企業(yè)的文化積累以及人才的培養(yǎng)有很大的推動(dòng)作用;后者就是營(yíng)銷策劃的有下至上的逆向的制定,也就是要先找到在局部市場(chǎng)實(shí)踐中的有效戰(zhàn)術(shù),再?gòu)木植肯蛘w擴(kuò)展,最后用戰(zhàn)略使策劃戰(zhàn)術(shù)得以實(shí)現(xiàn)。在進(jìn)行營(yíng)銷策劃方法創(chuàng)新的過程中不能呆板借鑒,應(yīng)該積極開發(fā)尋求新的策劃手段,為中小企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展出謀劃策。
4、加快人才培養(yǎng),提高營(yíng)銷策劃整體水平。政府在中小企業(yè)發(fā)展中應(yīng)該起到引導(dǎo)、扶持的作用,我國(guó)政府可以出資開展一系列的中小企業(yè)營(yíng)銷策劃論壇,加大在營(yíng)銷策劃方面的課題研究經(jīng)費(fèi)等活動(dòng),吸引中小企業(yè)家、營(yíng)銷專家的參與,提高重視。現(xiàn)階段的營(yíng)銷策劃領(lǐng)域的整體素質(zhì)還有待提高,應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行內(nèi)部規(guī)范化的管理控制,對(duì)于不具備策劃能力的人員實(shí)行吊銷上崗證書的處理,而企業(yè)中存在的不合理的策劃部門的設(shè)置也應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整治理,保證它能在商業(yè)盈利的目的下切實(shí)制定出符合中小企業(yè)發(fā)展需求的策劃方案,這對(duì)于營(yíng)銷策劃行業(yè)的長(zhǎng)期、穩(wěn)定發(fā)展也十分有利。
四、結(jié)束語
綜上所述,在中小企業(yè)營(yíng)銷策劃的方法研究中,首先應(yīng)該在人才培養(yǎng)方面加強(qiáng)控制管理,其次提高企業(yè)自身的營(yíng)銷策劃的綜合性水平,結(jié)合市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r來進(jìn)行這一工作,可以達(dá)到較好的提升中小企業(yè)營(yíng)銷策劃能力的效果。企業(yè)中的員工也需要不斷學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí),結(jié)合企業(yè)實(shí)際以及市場(chǎng)情況,制定符合條件的營(yíng)銷策略,這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中保持自己的地位的穩(wěn)定性發(fā)展。
營(yíng)銷策劃方案范本15
一、作者營(yíng)銷
一本書的作者,一定是這一方面的專家,在這一領(lǐng)域有一定的影響。他有很多同事、同行、朋友。我們需要圍繞作者做好營(yíng)銷工作、宣傳工作?梢宰屪髡咴诿襟w上作圖書介紹,也可以讓作者有影響力的同行寫書評(píng)。要廣而告知這一知識(shí)領(lǐng)域廣大讀者。
二、主題營(yíng)銷
主題營(yíng)銷就是圍繞圖書內(nèi)容開展的有針對(duì)性的、主題鮮明的宣傳促銷活動(dòng),開拓、激活潛在的圖書市場(chǎng),為圖書營(yíng)造一個(gè)更加廣闊的生存空間。圖書主題營(yíng)銷方法靈活、形式多樣。比如,簽名售書,利用節(jié)假日降價(jià)促銷,舉辦有關(guān)圖書知識(shí)領(lǐng)域的知識(shí)競(jìng)賽或者出題有獎(jiǎng)?wù)鞔,還可以舉辦專題知識(shí)講座等活動(dòng)。目的是讓盡可能多讀者參與到主題活動(dòng)中來,為圖書銷售創(chuàng)造一種主題環(huán)境。
如果圖書是一種教材,可以舉辦教材內(nèi)容講解活動(dòng),也可以舉辦教師培訓(xùn)班,為教師備課節(jié)省時(shí)間和精力,讓教師把更多的時(shí)間和精力用到教學(xué)中去。因?yàn)榻處熓墙滩牡闹v授者,教師身后內(nèi)是更多的教材使用者——學(xué)生。
廣告宣傳是一種非常有效的營(yíng)銷手段,電視、報(bào)紙、雜志有著龐大的、各種層次的讀者。他具有傳播速度快、給人印象深刻、能激發(fā)人的購(gòu)買欲望等特點(diǎn),但是,費(fèi)用很高并需要詳細(xì)進(jìn)行銷售成本預(yù)算。如《學(xué)習(xí)的革命》一書,圖書出版前后在中央電視臺(tái)等主要媒體大作廣告,在一年多時(shí)間里創(chuàng)造出銷售1000多萬冊(cè)的佳績(jī),不失為一個(gè)成功的圖書銷售案例。
設(shè)立主題書店,或者在書店顯著位置設(shè)立主題區(qū)域、主題書架,并在書店懸掛橫幅或條幅突出圖書主題,營(yíng)造圖書主題氛圍,激發(fā)讀者的購(gòu)買欲望。
三、讀者營(yíng)銷
不同圖書針對(duì)讀者采取的營(yíng)銷方式各異。比如,對(duì)高校教材的讀者營(yíng)銷:高校教材的讀者對(duì)象是學(xué)生,而選用教材的權(quán)利在教師手中。所以,高校教材的營(yíng)銷對(duì)象應(yīng)該是教師而不是學(xué)生。我們應(yīng)該把教材的內(nèi)容梗概、特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)、層次、獲獎(jiǎng)情況以及作者背景、出版背景了解清楚并向教師作詳細(xì)介紹。由于教師換新教材需要大量時(shí)間從新備課給教師增加麻煩,我們應(yīng)該給教師提供售后服務(wù),如提供課件、教師備課手冊(cè)、習(xí)題庫(kù)等。還可請(qǐng)專家給教師進(jìn)行教材講解、培訓(xùn)等,說服教師選用教材。
由于教師分布在不同的學(xué)校,不同的地方,教師的職業(yè)習(xí)慣又不坐班,所以對(duì)教師進(jìn)行營(yíng)銷十分困難。需要借助網(wǎng)絡(luò)、短信、電話的優(yōu)勢(shì),和教師進(jìn)行溝通、交流,這樣既便捷、高效,又避免面對(duì)面交流的某些不便,可以說省時(shí)、省力又省錢,不失為一種好方式。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)信息社會(huì),計(jì)算機(jī)應(yīng)用的普及,人們網(wǎng)上辦公、網(wǎng)上傳遞信息、網(wǎng)上相互溝通、交流已成習(xí)慣。給圖書營(yíng)銷也增加一種便捷的方式。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)在于跨越時(shí)空界限,使出版物的銷售范圍突破地域限制和時(shí)間限制。網(wǎng)絡(luò)的多媒體信息傳播方式,集視頻、音頻、于一體,便于讀者對(duì)圖書的了解,增強(qiáng)對(duì)圖書的認(rèn)識(shí)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷一般有三種方式:一是通過ISP網(wǎng)絡(luò)接入服務(wù)商和ICP網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)商代理;二是建立自己的網(wǎng)站或聯(lián)合其他出版社建立公共網(wǎng)站;三是聯(lián)系網(wǎng)上書店“借船出!保麄鞑N售圖書。
運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷要注重介紹圖書的內(nèi)容、特點(diǎn)、特色、作者、出版時(shí)間,還可添加有關(guān)圖書的評(píng)論,獲獎(jiǎng)證書,讀者反饋意見等信息以吸引讀者的目光,激發(fā)讀者的購(gòu)買欲望。
五、客戶營(yíng)銷
客戶營(yíng)銷需要廣泛征訂、多贈(zèng)送樣書。
我國(guó)有上千家高校圖書館,數(shù)千家公共圖書館,而圖書館的購(gòu)書范圍非常廣,為圖書的銷售提供了廣闊的空間,關(guān)鍵是讓圖書館如何采集到圖書的信息。所以要廣泛征訂,新華書店總店主辦的《科技新書目》和《社科新書目》是圖書館信息采集的主要途徑。圖書館供應(yīng)商是圖書館的主要合作者,他們會(huì)提供樣書等信息給圖書館供采集用,為出版社和圖書館之間搭建起一座橋,方便圖書館與出版社之間的購(gòu)銷工作。
六、建立營(yíng)銷渠道
無論多好的商品,無論顧客購(gòu)買欲望多強(qiáng),如果沒有銷售渠道,購(gòu)銷關(guān)系就無法實(shí)現(xiàn),商品的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值就無法實(shí)現(xiàn),所以要建立廣泛的銷售渠道。建立圖書銷售渠道要依圖書內(nèi)容選擇合適的圖書經(jīng)銷商,也可以建立自己的發(fā)行站。
圖書經(jīng)銷商的選擇:國(guó)有新華書店的信譽(yù)好、網(wǎng)點(diǎn)多、書店位置多在繁華市區(qū),交通方便,是圖書銷售的主力軍,也是各出版社選擇經(jīng)銷商的首選。還有經(jīng)營(yíng)方式靈活,服務(wù)好,讓利多的專業(yè)書店。比如,中國(guó)建筑書店連鎖店、財(cái)經(jīng)書店、少兒書店、計(jì)算機(jī)書店、美術(shù)書店,等等。可以根據(jù)圖書內(nèi)容選擇信譽(yù)好的專業(yè)書店。
建立發(fā)行站:生產(chǎn)規(guī)模較大,出版圖書品種較多,但又集中在某一專業(yè)領(lǐng)域的出版社可以建立自己的圖書發(fā)行站。若出版社的出書范圍專一,讀者對(duì)象相對(duì)固定就適合建立自己的發(fā)行站。建立發(fā)行站要依各出版社實(shí)際情況而定。
七、市場(chǎng)調(diào)查
目前,編輯與發(fā)行的關(guān)系始終是一對(duì)矛盾,不是相互支持、促進(jìn),而是相互抱怨。實(shí)際上現(xiàn)在的編輯,已不是坐等書稿上門,憑自己的學(xué)識(shí)和文字功底“為人作嫁衣”的傳統(tǒng)意義上的編輯,而是改做“策劃”,F(xiàn)在的發(fā)行也不再是坐等客戶上門,憑自己的關(guān)系和公關(guān)能力推銷產(chǎn)品的傳統(tǒng)意義上的以“發(fā)”為主的發(fā)行,而是“營(yíng)銷”。“營(yíng)銷”需要未銷而先行,找市場(chǎng),找客戶,了解自己的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)和“買點(diǎn)”,有自己的宣傳手段,會(huì)分析市場(chǎng),做好市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)調(diào)查主要從以下幾方面入手:
首先從編輯那里了解圖書的內(nèi)容、層次、特點(diǎn),作者背景、圖書出版背景。從而判斷圖書的讀者對(duì)象,找準(zhǔn)圖書的主要“買點(diǎn)”。然后,了解時(shí)常上同類圖書的出版情況,包括圖書的作者分布情況,作者背景情況,各出版社的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì),和我社進(jìn)行對(duì)比分析。調(diào)查各出版社該類圖書的定價(jià),各出版社該類圖書的銷售情況,預(yù)測(cè)該類圖書的市場(chǎng)飽有量,對(duì)圖書市場(chǎng)的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行去粗取精,去偽存真處理,變成營(yíng)銷策劃的依據(jù),向編輯建議圖書的印刷數(shù)量。還要開啟圖書零售市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),定期抽樣、收集、分析圖書零售市場(chǎng)的基本數(shù)據(jù),準(zhǔn)確把握?qǐng)D書市場(chǎng)的預(yù)期風(fēng)險(xiǎn),基本走勢(shì),隨時(shí)了解圖書市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況并反饋給出版社生產(chǎn)指揮部門,以準(zhǔn)備隨時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)或應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),努力做到風(fēng)險(xiǎn)最小化,利益最大化。
營(yíng)銷策劃方案范本16
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之中!澳晡幕卑ê芏嘀袊(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗:
年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來,不知明天這個(gè)年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>
年夜飯中,人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國(guó)古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國(guó)“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?
相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國(guó)很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>
二、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,注重營(yíng)養(yǎng)平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊(guó)人過節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)2004年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。
為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權(quán),最好在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名,或標(biāo)注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn),突出特色
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味
春節(jié)人們?nèi)ゾ频、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
5、營(yíng)養(yǎng)平衡,返樸歸真
傳統(tǒng)上,中國(guó)人過年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個(gè)回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。
所以,在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細(xì)配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,調(diào)味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對(duì)腸胃蠕動(dòng)、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國(guó)人有過年吃甜菜的習(xí)慣,而酒店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴(yán)格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴(yán)格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡。
在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細(xì)做,體現(xiàn)中國(guó)菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,將一些初級(jí)的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,“吃”只是這個(gè)過程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對(duì)整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)、歌舞演出等項(xiàng)目,更會(huì)使你的酒店經(jīng)營(yíng)錦上添花。
四、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng),強(qiáng)化營(yíng)銷力度
隨著春節(jié)餐飲市場(chǎng)的日趨火爆,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級(jí)酒店紛紛借勢(shì)推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國(guó)情調(diào)為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請(qǐng)樂隊(duì)與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至2000元不等。
現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早,一些酒店在上一年的10月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(zhǎng)者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn),市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級(jí)酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中,合家團(tuán)聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營(yíng)銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這對(duì)吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向,增加創(chuàng)利項(xiàng)目
對(duì)于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。現(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對(duì)于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,洞察市場(chǎng)動(dòng)向,挖掘春節(jié)市場(chǎng)潛力,增加適應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)利項(xiàng)目,必將獲益豐厚。
總之,春節(jié)這個(gè)大市場(chǎng)對(duì)于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),我們要不斷研究、實(shí)踐、總結(jié),必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
營(yíng)銷策劃方案范本17
作為一名市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃人員來說,怎么樣才能做好一份完整較的營(yíng)銷呢構(gòu)造分為三大部分:一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析,二是正文內(nèi)容。三是效果預(yù)測(cè)即的可行性與操作性。
。ㄒ唬┦袌(chǎng)狀況分析
要了解整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模的大小以及敵我對(duì)比的情況,市場(chǎng)狀況分析必須包含下列13項(xiàng)內(nèi)容:
。1)整個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)前市場(chǎng)的規(guī)模。
。2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
。3)競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
。4)消費(fèi)者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場(chǎng)目標(biāo)分析。
。5)各競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
。6)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。
。7)各競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
。8)各競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷活動(dòng)的比較分析。
。9)各競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
。10)競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析。
。11)競(jìng)爭(zhēng)品牌銷售渠道的比較分析。
。12)公司近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析。
。13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競(jìng)爭(zhēng)品牌之間的優(yōu)劣對(duì)比分析。
。ǘ┱
一般的營(yíng)銷正文由七大項(xiàng)構(gòu)成,現(xiàn)簡(jiǎn)單扼要說明。
。1)公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細(xì)致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);
1、確定目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
2、銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn)。
3、制定價(jià)格政策。
4、確定銷售方式。
5、廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。
6、促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
7、公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
。2)企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標(biāo)
銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn):
為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷策劃案的成敗提供依據(jù)。
為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。
(3)產(chǎn)品的推廣計(jì)劃
策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。
、倌繕(biāo)
、诓呗
決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。
廣告宣傳策略:針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體各占多少比率廣告的視聽率與接觸率有多少使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心。
分銷渠道策略:當(dāng)前的分銷渠道的種類很多,企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠
道進(jìn)行,一般可分為:經(jīng)銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價(jià)格策略:促銷的對(duì)象,促銷活動(dòng)的種種方式,以及采取各種促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么。
公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對(duì)象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么。
、奂(xì)部計(jì)劃
廣告表現(xiàn)計(jì)劃:報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
媒體運(yùn)用計(jì)劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)
促銷活動(dòng)計(jì)劃:包括商品購(gòu)買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等。
公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃
市場(chǎng)調(diào)查在營(yíng)銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào),是擬定營(yíng)銷策劃案的重要依據(jù)。此外,前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料,大都可通過市場(chǎng)調(diào)查獲得,由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要。
然而,市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),而不注意市場(chǎng)調(diào)查,這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。
市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。
(5)銷售管理計(jì)劃
銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。
(6)財(cái)務(wù)損益預(yù)估
任何營(yíng)銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營(yíng)銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。
。7)的可行性與操作性分析。
充分的了解以上的策劃結(jié)構(gòu),才能夠更好的做好一份企業(yè)所需要的。
營(yíng)銷策劃方案范本18
一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益。取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”。而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1、老客戶的維護(hù)。
2、新客源的開發(fā)。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3、8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),比如3月份的2009春季糖酒會(huì)就在成都舉行,屆時(shí)數(shù)十萬來自全國(guó)甚至國(guó)外的客商齊聚蓉城,且一定會(huì)安排很多迎送往來的招待宴會(huì),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案,有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng),保持適度的廣告宣傳
旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場(chǎng),即所謂的“砍柴”。另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法。
2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善。
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營(yíng)銷,所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì)。
4、淘汰不合格的營(yíng)銷人員,招募新的營(yíng)銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn)。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻,因此要做好營(yíng)銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
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